真鶏

焼き鳥の前に鶏肉のお刺身やひね鶏のたたきを選べるのが、真鶏の食事の楽しみどころ。訪れた人からは、鶏刺しの新鮮さや、ひね鶏のたたきのおいしさが印象に残ったという声が寄せられています。ひね鶏のたたきをすすめる人の中には、届いたら早めに味わってほしい一品として挙げる人も。串が焼き上がるのを待つ間の一皿にすれば、食事の始まりに変化がつきます。

串は、せせりを塩・タレで味わう定番から、わさび焼き、梅しそ、ねぎ塩ダレ、ガーリック焼きまで選択肢が広がります。まずはシンプルな味付けを選び、もう一本は薬味や香りのある味付けにするなど、好みを探りながら頼むのもよさそうです。きもレア焼きやささみレア焼きもメニューに見られ、焼き加減を楽しみに訪れる人もいます。レアの串を試すなら、塩・タレを選べるささみや、ねぎ塩ダレを合わせたきもなど、味付けの違いにも目を向けて。

串以外にも、オムライスを気に入っているという声があり、お酒のあてとして楽しんだ人も。焼き鳥店で食事を組み立てつつ、しっかり食べたいときの選択肢として覚えておきたい一品です。マッシュルームにクリームチーズを詰めてベーコンで巻いた料理を楽しんだ人もおり、串の合間に変化をつけたいときにもよさそう。小皿料理やビールもあるので、少しずつ頼みながら食事を進められます。

一人での食事にも向くと案内され、予約も可能。支払いは現金のみとされているため、訪問前に準備しておくと安心です。